Pharm.D_POC_Carbohydrates_MCQ

Pharm.D_POC_Carbohydrates_MCQ

1.Sucrose is a                                                                                                                                             a) monosaccharide                                                                                                                                 b) disaccharide                                                                                                                                          c) polysaccharide                                                                                                                                     d) triose

2.The general formula of carbohydrate is                                                                                   
a) (CH2O)n                                                                                                                                              b) (C4H2O)n                                                                                                                                              c) (C6H2O)n                                                                                                                                              d) (C2H2O)n COOH

3.Which of the following is NOT a disaccharide?                                                                     
a) Hyaluronic acid                                                                                                                             
b) Maltose                                                                                                                                                c) Lactose                                                                                                                                                  d) Sucrose 

4.Sucrose is composed of which two sugars?                                                                           
a) Glucose and Glucose                                                                                                             
b) Glucose and Fructose                                                                                                             
c) Glucose and Galactose                                                                                                                 
d) Fructose and Galactose

5.Which of the following is a carbohydrate with no nutritional value?                             
a) Glycogen                                                                                                                                         
b) Starch                                                                                                                                               
c) Dextrin                                                                                                                                                  d) Cellulose

6.Which of the following gives a brown colour on reaction with iodine?                                                a) Starch                                                                                                                                                    b) Glycogen                                                                                                                                         
c) Dextrin                                                                                                                                                d) Cellulose

7.Which of the following is a test to differentiate mono sacharides from disaccharides
a) Seliwanofs test
b) Iodine test
c) Fehlings test
d) Barfoeds test

8.Which is a test for reducing sugars
a) Molisch test
b) Millons test
c) Tollens test
d) Iodine test

9.Which among the following test is a general test for carbohydrates
a) Biurette test
b) Urea nitrate test
c) Sakaguchi test
d) Molisch test

10.Which test distinguishes aldose from ketose
a) Molisch test
b) Barfoeds test
c)  Fehlings test
d) Seliwanofs test